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Cuisine ouverte sur le salon : avantages, limites et bonnes idées
En bref. Une cuisine ouverte agrandit l’espace et rapproche la famille, mais elle montre tout et diffuse les odeurs. Elle réussit quand on traite la hotte, les rangements et le passage entre la cuisine et le salon dès le plan. Dans une maison où l’on cuisine beaucoup, une arrière-cuisine ou une cuisine fermable peut compléter l’ensemble.
Pour ou contre : ce qu’il faut peser
| Avantages | Limites |
|---|---|
| Un séjour plus grand et plus lumineux | Les odeurs de cuisson gagnent le salon |
| La personne qui cuisine reste avec les invités | Le bruit de la hotte et de l’électroménager s’entend |
| Un îlot qui sert aussi de table | La vaisselle et le désordre restent visibles |
| Une vue dégagée sur toute la pièce | Moins de murs pour les rangements |
Cinq idées pour la réussir
- Une hotte à la hauteur : son efficacité et son bruit comptent plus que dans une cuisine fermée. Prévoyez une évacuation vers l’extérieur si c’est possible.
- Des rangements du sol au plafond : sur le mur du fond, ils cachent l’électroménager et les placards du quotidien.
- Un îlot bien placé : il sépare sans fermer, à condition de garder assez de place pour circuler.
- Une continuité de matériaux : sol, bois ou couleur relient la cuisine au salon.
- Une séparation mobile : une verrière ou une grande porte coulissante permet de fermer lors d’une grande cuisson.
Et pour la cuisine marocaine ?
Les plats longuement mijotés et les grandes réceptions demandent de la place et produisent plus d’odeurs. Dans ce cas, beaucoup de familles gardent une cuisine de réception ouverte et une arrière-cuisine pour le quotidien. C’est aussi une bonne réponse lorsqu’une aide à domicile travaille dans la maison.
Avant d’abattre un mur
Un mur peut être porteur ou contenir des réseaux : son ouverture doit être vérifiée par un professionnel, et le règlement de copropriété consulté en appartement. Déplacer l’eau ou l’évacuation demande aussi d’étudier les pentes.
Nos architectes d’intérieur dessinent les deux pièces en 3D pour voir le résultat avant les travaux, puis notre atelier fabrique votre cuisine sur mesure. Lisez aussi nos 7 conseils avant de refaire sa cuisine.
FAQ
Questions fréquentes
Une cuisine ouverte convient-elle à un petit appartement ?
Oui, elle peut agrandir visuellement l’espace. Il faut alors soigner la hotte et prévoir des rangements hauts pour garder la pièce dégagée.
Comment limiter les odeurs ?
Avec une hotte adaptée à la cuisine, si possible raccordée à l’extérieur, et une bonne ventilation de la pièce.
Quelle place faut-il pour un îlot ?
Il faut pouvoir ouvrir les tiroirs et circuler autour sans gêne. Le plan 3D permet de le vérifier avec les vraies dimensions de la pièce.
Peut-on ouvrir un mur en appartement ?
Seulement après vérification : le mur peut être porteur, et l’accord de la copropriété peut être nécessaire.
Peut-on voir le résultat avant les travaux ?
Oui. La conception 3D montre la cuisine, le salon, les matériaux et la lumière avant le chantier.
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Atmosphère Chic, architecte d’intérieur à Casablanca depuis 2022 : nos architectes d’intérieur conçoivent et réalisent votre projet, de la 3D à la remise des clés. Conception 3D, rénovation clé en main, mobilier sur mesure et décoration, à Casablanca, Rabat et Marrakech.